"Mientras me afeito y escucho un concierto de cámara, me niego a
recordar que tanta belleza sobrenatural, la música vuelta espuma del
aire, no sería posible sin los árboles destruidos (los instrumentos
musicales), el marfil de los elefantes (el teclado del piano), las tripas de los gatos (las cuerdas)".
Extracto de "Elogio del jabón", José Emilio Pacheco, Premio Cervantes 2009.
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